婴幼儿配方奶粉感官评价方法

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• 来源
  《食品研究与开发》 |2022年第21期|184-189|共6页
• 作者

  任鹏; 刘晓静; 屈雅莉; 杨春杰; 李飞; 刘文雅; 沈星; 刘星; 李旭倩; 赵红晓;

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• 作者单位

  天津食品集团有限公司;

  君乐宝乳业集团有限公司;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  婴幼儿配方奶粉; 感官评价方法; 焦糊颗粒; 容积密度; 罐顶高度;