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张铁英; 姜元荣; 陈雅琼;
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司;
上海 200137;
煎炸油; 脂肪酸; 反式脂肪酸;
机译:不同煎炸油对丸球杂环胺形成的影响及肉丸脂肪酸组成的变化
机译:印度废煎炸油:脂肪酸组成对其理化性质的影响
机译:包装煎炸油包装型碳酸官能团光谱识别件分析及散装油煎炸油及反复加热效果(傅里叶变换红外线)光谱法
机译:使用标准方法和改进方法对两种煎炸油(棉籽油和玉米油)进行比较。
机译:运动训练和章鱼胺对煎炸油治疗大鼠心脏组织中过氧化物酶体增殖物激活的受体-γ共激活因子-1a和解偶联蛋白1 mRNA的协同作用
机译:脂肪酸谱及其在煎炸油中变化的评价脂肪酸谱及其在煎炸油中变化的评价
机译:'Thermus'和'Bacillus'的生理学和分子遗传学。 6.温度诱导野生型和质粒固化'Thermus'菌株脂肪酸组成的变化
机译:脂肪酸酯化的甘油甘油作为煎炸油的组成
机译:一种制造煎炸油和煎炸油的方法
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