一株产抗菌活性物质解淀粉芽孢杆菌的筛选及鉴定

杨胜远; 韦锦; 李云; 姚虹; 黄月丹

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一株产抗菌活性物质解淀粉芽孢杆菌的筛选及鉴定

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从菜园土壤中分离筛选到1株产广谱抗菌活性物质的菌株K6,其抗菌活性物质对藤黄微球菌、大肠杆菌、铜绿假单孢菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、酿酒酵母、匍枝根霉和白色念珠菌均有抑制作用,其中对革兰氏阳性菌的抑菌作用最强,对霉菌的抑制作用相对较弱.通过形态特征、16SrDNA序列分析和系统发育分析,菌株K6与B.amyloliquefaciens位于同一簇群,同源性达99%,将其初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌.

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来源
《食品科学》 |2010年第21期|208-212|共5页
作者
杨胜远; 韦锦; 李云; 姚虹; 黄月丹;
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作者单位

韩山师范学院生物系;

广东;

潮州;

521041;

韩山师范学院图书馆;

广东;

潮州;

521041;

韩山师范学院生物系;

广东;

潮州;

521041;

韩山师范学院生物系;

广东;

潮州;

521041;

韩山师范学院生物系;

广东;

潮州;

521041;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物分类学（系统微生物学）;
关键词
抗菌活性物质; 16S rDNA; 系统发育分析; 解淀粉芽孢杆菌;

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