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陈腊梅; 金鑫; 毕金峰; 胡丽娜; 邱阳; 吕健;
中国农业科学院农产品加工研究所;
桃脆片; 真空冷冻干燥; 渗透脱水; 吸湿性; 玻璃化转变温度;
机译:食用涂层对冷冻干燥韩国传统猕猴桃零食吸湿性和品质特性的影响
机译:新型涡流管辅助大气冷冻干燥系统:渗透预处理对生物制品的影响
机译:超高压和超声预处理对真空冷冻干燥草莓片性能的影响
机译:渗透预处理时间对真空微波加工的南瓜干切片某些品质特性的影响
机译:大豆卵磷脂浓度对通过超声处理制定乳制品乳液的影响
机译:预处理(烫发超声波和冷冻)对冷冻干燥的红色甜菜品质的影响
机译:在真空冷冻干燥之前的苹果切片超声预处理
机译:制取笛果和欧亚油桐(a u00c7ai)的过程;加工从笛卡尔中提取水合醇提取物的方法;处理冻干物和/或喷雾干燥机提取的水-醇/醇的方法;处理冻干液并/或喷雾。烘干机含有这些提取物的冷冻干燥和/或喷雾干燥器的药物制剂,并使用terap u00cautico
机译:通过允许糖在真空状态下渗透到人参中而生产出具有改善的口味,颜色和质地的蜜饯高品质人参产品
机译:可食用的预甜食品的制备方法,其包括以下步骤:提供具有外表面的干食品片的基础,施加一定量的第一和第二悬浮液液态脂肪糖甜糖浆涂层并干燥;食用可可复兴干变甜;文章食用甜食。
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