墨西哥的粗粮细做

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墨西哥位于北美洲西南部,主要农产品当属玉米,其次是小麦、豆类、稻谷、甘蔗、棉花、烟草、剑麻等。有人说,墨西哥是玉米的故乡,人们把古代墨西哥玛雅文明和阿兹特克文明称作"玉米文明"。据

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来源
《祝您健康》 |2005年第1期|P.56-56|共1页
作者
老海;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
墨西哥人; 玉米面; 玉米食品; 玛雅文明; 阿兹特克; 小麦; 农产品; 北美洲; 火腿肉; 西南部;

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