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植物雌激素对前列腺癌的预防作用

         

摘要

正 目前,前列腺癌在美国男性最常见癌症死因中居第二位。在澳大利亚和其他西方国家,前列腺癌的发病率也类似,平均每10个男性中有一人可能发生前列腺癌,平均缩短寿命9年。当能解决明显的病因学因素时,就有可能阻止前列腺癌发病逐渐升高的趋势。迄今,发现前列腺癌发病率较低的地区是在以富含植物雌激素植物化合物(特别是大豆和其他豆类中的异黄酮植物雌激素)为主要膳食和较少摄取肉类及动物脂肪的地区。人类饮食中的植物雌激素主要有两大类型,即

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