产胞外蛋白酶菌株的筛选及环境因素对其产酶活性的影响

鲜莹; 谢从新; 何绪刚; 杨慧君; 胡雄; 陈柏湘

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产胞外蛋白酶菌株的筛选及环境因素对其产酶活性的影响

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采集渔-稻复合系统中的水稻根际淤泥,筛选出有较强产胞外蛋白酶能力的菌株并研究环境因素对其产酶活性的影响.结果显示,通过初筛、蛋白酶复筛等筛选得到一株菌株(编号PRO9);此菌株所产产胞外蛋白酶能够促进水体中有机物质发生氨化反应,减少有机氮含量.此菌还具有产胞外碱性磷酸酶的能力.菌株鉴定结果显示此菌为芽孢杆菌.PRO9菌株所产的胞外蛋白酶在67 ℃下酶活性最为活跃,最适pH为7,属于中性蛋白酶.

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来源
《淡水渔业》 |2010年第2期|53-56|共4页
作者
鲜莹; 谢从新; 何绪刚; 杨慧君; 胡雄; 陈柏湘;
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作者单位

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

华中农业大学水产学院,武汉,430070;

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正文语种 chi
中图分类鲂鱼;生长、发育与生殖;
关键词
芽孢杆菌(bacillus); 胞外蛋白酶; 氮化合物; 温度; 酶活;

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