天然食物游离氨基酸对鳖的诱食效果

张海明; 王小寅

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天然食物游离氨基酸对鳖的诱食效果

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根据鳖对不同食物的嗜食试验结果及相应食物的游离氨基酸组成与含量,作聚类分析,按鳖对食物的嗜食程度在欧氏距离d>0.50690时,可将食物分为鳖嗜食食物、可食食物、迫食食物和拒食食物四类.进一步分析比较鳖嗜食食物、HE中游离氨基酸组成特点,并进行不同配伍的游离氨基酸诱食试验验证,可以断定,Ala、Gly、Pro和Lys 4类氨基酸对鳖具有很强的诱食作用,是鳖的主要诱食物质.

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来源
《淡水渔业》 |2003年第5期|28-31|共4页
作者
张海明; 王小寅;
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作者单位

集美大学水产学院,厦门,361021;

江西省世行办,南昌,330010;

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正文语种 chi
中图分类其他水产养殖;
关键词
鳖; 游离氨基酸; 诱食物质;

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