美国酿酒商协会第四次修改精酿啤酒商定义

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＜正＞12月18日,美国酿酒商协会（BA）宣布,再次修订精酿啤酒商定义,这是自2007年以来第四次修改定义在原定义中,精酿啤酒商定义为小型（产量不足600万桶）、独立（非精酿酿造者或公司拥有的股份不超过25%）和传统（大部分啤酒必须来自传统或创新的酿造原料）。在新定义中,BA删除原先"传统"的要求。

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《中外酒业》 |2019年第1期|68-68|共1页
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正文语种 chi
中图分类食品;
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