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以色列的旱地农业

         

摘要

以色列是农业古国,数千年前原始农业已在这里落脚生根,旧约圣经里面记载的农产品达几十种之多。随着历史变迁,战乱迭起,人民流离失所,土地荒芜,到19世纪中末叶,这里已无像样农业,剩下的只是一片荒漠,满目疮痍。 就自然条件而论,以色列无优势可言,全国面积的90%为山丘和沙漠,水资源匮乏。

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