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牛奶致癌论属于误导

         

摘要

<正>喝牛奶到底好不好?当然好,否则我们也不会大力提倡“每人每天一杯奶”。但是前不久,一篇认为牛奶会致癌的报道却引起了人们的广泛关注。这篇文章引用了美国康奈尔大学终身教授T·柯林·坎贝尔的一项研究,称牛奶会促发癌症,还谈到它会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松等慢性病。

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    《科学大观园》 |2007年第7期|14-15|共2页
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  • 正文语种 chi
  • 中图分类 营养学;
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