响应面法优化微波辅助热碱提取甘蔗叶多糖工艺研究

陈赵杰; 江凤玉; 莫萌苗; 孔繁晟

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响应面法优化微波辅助热碱提取甘蔗叶多糖工艺研究

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为了探究微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的优化工艺,通过响应面试验进行分析,比较了热碱法和微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的提取率。根据单因素试验结果,选取液料比、微波功率、碱液浓度三个因素进行Box-Behnken响应面优化试验,采用苯酚硫酸法测定多糖含量。结果表明酸性甘蔗叶多糖(ASLP)的最佳提取条件为液料比为30 mL·g^(-1),提取温度70℃,碱液(Na OH)浓度为0.45 mol·L^(-1),微波提取时间为6 min,微波提取功率350 W,所得ASLP的提取率为13.283±0.529%。微波辅助热碱法有效提高了甘蔗叶的利用效率,为甘蔗叶多糖提取工艺的进一步开发和应用提供参考。

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来源
《广东化工》 |2023年第22期|39-42|共5页
作者
陈赵杰; 江凤玉; 莫萌苗; 孔繁晟;
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作者单位

广东华糖实业有限公司;

亚联糖业(广东)有限公司;

广东药科大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农产物化学加工;
关键词
热碱提取法; 微波辅助热碱提取法; 酸性甘蔗叶多糖; 响应面分析;

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