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中成药和保健食品中非法添加化学物质的研究进展

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摘要

通过查阅相关文献和归纳总结,对近年来中成药和保健食品中非法添加化学物质的类别、检测技术和发展方向等多方面进行综述,为中成药和保健食品中非法添加化学物质检验检测工作的开展提供参考意见.

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来源
《广东化工》 |2016年第22期|120-121|共2页
作者
王巍; 毛庆;
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作者单位

重庆市涪陵食品药品检验所,重庆408000;

重庆市食品药品检验检测研究院,重庆401121;

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正文语种 chi
中图分类化学工业;
关键词
中成药; 保健食品; 非法添加; 化学物质;

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