荞麦中芦丁提取工艺的实验优化设计

吴松; 黄菊

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为合理选择实验优化设计方法并准确快捷地获得最佳工艺条件,将单因素、正交试验和响应面法分别用于荞麦中芦丁提取工艺的优化,分析了提取时间、乙醇浓度、提取温度和液固比对芦丁提取效率的影响.结果表明,单因素和正交试验确定的最佳工艺为:提取时间120 min、乙醇浓度100％、提取温度90℃、液固比30∶1;而响应面法确定的最佳工艺为:提取时间114 min、乙醇浓度96％、提取温度86℃、液固比32∶1,三种方法所得结果基本一致.最终,以上述所得最优工艺条件进行试验验证,结果表明按照响应面法确定的最优工艺条件所得的提取率高于单因素/正交试验6.91％.因此认为响应面法确定的工艺条件较好,养麦中芦丁的提取率可达0.3452 mg/g.

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来源
《广东化工》 |2014年第23期|31-33,48|共4页
作者
吴松; 黄菊;
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作者单位

徐州工程学院化学化工学院,江苏徐州221111;

徐州工程学院化学化工学院,江苏徐州221111;

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正文语种 chi
中图分类粮食加工工业副产品利用;
关键词
优化设计; 单因素; 正交试验; 响应面法; 荞麦;

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