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糙枝金丝桃抗氧化活性的研究

         

摘要

通过测定糙枝金丝桃提取物对DPPH自由基(DPPH·),羟基自由基(·OH),超氧自由基(O2-·)的清除能力研究了糙枝金丝桃的抗氧化活性.结果表明:糙枝金丝桃对DPPH自由基(DPPH·),羟基自由基(·OH),超氧自由基(O2-·)有着良好的清除能力,即糙技金丝桃提取物具有良好的抗氧化活性.

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