食品过敏原检测技术的研究

著录项

• 来源
  《广东化工》 |2010年第4期|167-168|共2页
• 作者

  孟伟帅; 关荣发; 任骏恩; 黄天烨; 刘斌;

  展开▼
• 作者单位

  中国计量学院,生命科学学院,浙江,杭州310018;

  中国计量学院,生命科学学院,浙江,杭州310018;

  中国计量学院,生命科学学院,浙江,杭州310018;

  中国计量学院,生命科学学院,浙江,杭州310018;

  中国计量学院,生命科学学院,浙江,杭州310018;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 分析化学;
• 关键词

  食品过敏原; 检测技术; 食品安全性;