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罗勒营养成分研究

         

摘要

对罗勒的基本营养成分进行了较为全面的分析测定.结果表明:罗勒的矿物质元素含量丰富,还有适量的维生素C,蛋白质,脂肪以及果胶等营养成分.因此,罗勒营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值.

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