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罗勒挥发油包合物制备及抑菌活性研究

         

摘要

水蒸气蒸馏法提取挥发油后,用羟丙基-β-环糊精制备包合物,用紫外分光光度计测定其含油量.通过显微镜法、薄层色谱(TLC)法、红外光谱(IR)法对其结构进行表征.结果 显示,包合物收率为52.23%,包合率为2.82%,含油率为1.02%.采用纸片法和二倍稀释法测定包合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的抑菌圈和最小抑菌浓度(MIC),结果显示抑菌圈直径分别为1.74、0.82和1.12 cm,最小抑菌浓度分别为3.79、8.58和3.79 mg/m L.

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