黑豆蛋白质提取工艺的优化探索

著录项

• 来源
  《广东化工》 |2018年第20期|20-21|共2页
• 作者

  林文杰; 陈稚; 陈明莉; 邓胜枝; 胡莎莎; 王东明; 邢晓伟; 李宝红; 吴都督;

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• 作者单位

  广东医科大学药学院;

  广东东莞523808;

  广东医科大学药学院;

  广东东莞523808;

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  广东东莞523808;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 化学工业;
• 关键词

  黑豆; 蛋白质; 提取条件; 超声波辅助;