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浅谈食品检测实验室质量控制技术

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摘要

实验室质量控制是保障实验室检测技术真实、可靠的必然要求,本文就食品检测实验室常用的质量控制图、标准物质的使用、回收率试验、实验室内部比对、能力验证等质量控制方法作简要分析,为实验室进行质量控制提供方法参考.

著录项

来源
《广东化工》 |2018年第21期|56-57|共2页
作者
劳嘉倩;
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作者单位

广州市食品检验所;

广东广州510410;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化学工业;
关键词
食品检测实验室; 质量控制; 技术方法;

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