首页> 中文期刊> 《广东化工》 >中医药院校'食品质量管理与控制'课程教学探索与实践

中医药院校'食品质量管理与控制'课程教学探索与实践

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

食品质量管理与控制作为食品质量与安全专业的核心课程,重理论轻实践的单一传统教学模式已不能满足食品专业人才的需求,本文基于中医药院校自身的优势资源,从教学内容、教学方法、特色体现、及考核评价等方面探讨该课程的教学改革与实践,旨在为培养体现中医特色的新工科人才提供思路.

著录项

来源
《广东化工》 |2021年第11期|206-207|共2页
作者
解松子; 梁娟; 智楠楠;
展开▼
作者单位

安徽中医药大学药学院安徽合肥230012;

安徽中医药大学药学院安徽合肥230012;

安徽中医药大学药学院安徽合肥230012;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化学工业;
关键词
食品质量管理与控制; 中医药院校; 教学; 改革; 实践;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 提高中医药院校药学专业有机化学课程教学质量的探索与实践 [J] . 盛文兵 ,辛璐 ,王炜 . 广东化工 . 2021,第011期
2. 中医药院校计算机课程教学改革探索与实践 [J] . 王延博 ,孙宏志 . 长春中医药大学学报 . 2014,第002期
3. 以学为中心的“食品质量管理与控制”课程教学改革与实践 [J] . 卫敏 ,马卫宾 ,谢岩黎 . 农产品加工·学刊 . 2019,第009期
4. 以学为中心的“食品质量管理与控制”课程教学改革与实践 [J] . 卫敏1 ,马卫宾1 ,谢岩黎1 . 农产品加工 . 2019,第017期
5. “食品质量管理与控制”课程教学改革初探 [J] . 孙琦 ,李建美 . 农产品加工·学刊 . 2018,第004期
6. 艺术设计院校服装设计与工程专业服装材料学课程教学探索与实践 [C] . Liang Min ,梁敏 . 2013全国高等学校工业设计教育研讨会 . 2013
7. 高职院校公关礼仪类专业舞蹈课程教学的现状与实施对策——以福建省高职院校公关礼仪类专业舞蹈课程教学现状为个案调查 [A] . 郑晓星 . 2008

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号