酿酒工程专业《生物分离工程》课程教学改革探索与实践

著录项

• 来源
  《广东化工》 |2021年第14期|337-338|共2页
• 作者

  刘晓柱; 李银凤; 刘晓辉; 唐维媛;

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• 作者单位

  贵州理工学院食品药品制造工程学院 贵州贵阳550000;

  贵州理工学院食品药品制造工程学院 贵州贵阳550000;

  贵州理工学院食品药品制造工程学院 贵州贵阳550000;

  贵州理工学院食品药品制造工程学院 贵州贵阳550000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 化学工业;
• 关键词

  生物分离工程; 酿酒工程; 教学改革; 教学知识体系; 教学方法;