糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物用作猪饲料的营养价值评定

杨胜远; 王春平; 夏中生; 麻艳群; 梁智群

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选取三元杂交去势公猪4头,在体重25～35kg和45～60kg两个阶段采用全收粪(尿)法各测一次糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物(MABFP)中养分的表观消化率、消化能和蛋白质生物学价值。结果表明,25～35kg阶段,MABFP的粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)和无氮浸出物(NFE)的表观消化率分别为48.5%,22.35%,92.61%和66.06%,表观消化能(DE)为9.44MJ/kg;45～60kg阶段,MABFP的CP、CF、EE、NFE的表观消化率分别为60.27%,46.43%,88.39%和77.24%,DE为10.88MJ/kg。两阶段CP、CF和NFE的表观消化率差异显著(P<0.05);45～60kg阶段,组氨酸、赖氨酸和丙氨酸的表观消化率显著高于25～35kg阶段的(P<0.05)。其它氨基酸的消化率两阶段之间无明显差异。前后两阶段MABFP的氮沉积率依次为14.32%和28.71%;蛋白质表观生物学价值依次为54.56%和57.06%。

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来源
《基因组学与应用生物学》 |2004年第3期|226-229|共4页
作者
杨胜远; 王春平; 夏中生; 麻艳群; 梁智群;
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作者单位

广西大学生命科学与技术学院;

广西大学动物科学与技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料与营养;猪;
关键词
糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物; 生长肥育猪; 营养价值评定; 表观消化率; 蛋白质生物学价值;

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