探讨影响食品理化检验准确性的因素

郭威

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探讨影响食品理化检验准确性的因素

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食品作为人民生活的重要组成部分，其安全问题也时刻影响着人们的生活质量，随着社会经济的逐步提高，人们的生活水平也在逐步上升，同时对食品安全层面的关注度也越来越高。食品质量监督检验人员是人民生命安全的保障，在工作期间，必须对食品进行严格检验，对食品安全起到保障作用，以高标准严格要求自己，避免在食品理化检验中出现差错。

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来源
《中国医药指南》 |2016年第13期|288-288289|共2页
作者
郭威;
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作者单位

辽阳市疾病预防控制中心;

辽宁辽阳111000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
食品安全; 理化检验; 因素;

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