小蘑菇大世界--'蘑菇王'韩省华的蘑菇经

李郁葱

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@@ "中国已知的蘑菇有1700多种,可以食用的就有900多种.蘑菇不但可食用药用,而且还对生态平衡起着非常好的作用,蘑菇的生长情况能很好地展示生态情况,就是有毒的蘑菇也是有利用价值的.蘑菇是杭州隐藏的财富……"采访韩省华是从听他讲蘑菇经开始的.一说起蘑菇,韩省华就滔滔不绝、口若悬河,和他淳朴的外表形成鲜明的对照.在韩省华50年的人生里,他几乎都在和蘑菇打交道.

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来源
《杭州科技》 |2006年第2期|33-35|共3页
作者
李郁葱;
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作者单位

无;

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正文语种 chi
中图分类经济计划与管理;
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