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酿油面筋

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[原材料]肉馅、油面筋、葱、姜、红薯淀粉、蚝油、酱油、橄榄油、水,均适量. 做法 ① 红薯淀粉用水化开. ② 将肉馅、葱未、姜末、蚝油、酱油、橄榄油、红薯淀粉混合,朝一个方向搅拌均匀. ③ 在油面筋上掏一个小孔,并把面筋里面轻轻压实,使之成一个中空的壳.

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《开心幼儿》 |2019年第12期|14-14|共1页
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