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要防肥胖 注意“限脂”

         

摘要

为什么在我们周围,肥胖的人越来越多,与肥胖有关疾病的发病率不断攀升,且发病年龄呈显著低化趋势。究其原因,除了遗传因素,绝大多数无非与人们脂肪摄食过多和缺乏运动有关。就饮食摄脂而论,按照中国营养学推荐的标准,成年人每天脂肪摄入量占总热量的比例不应大于30%。而目前实际情况,在我国城市居民中,脂肪摄入超过这一比例的很多,甚至有超过35%以上的。

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