回授法饮食管理对老年骨质疏松压缩性骨折患者术后营养状况及饮食依从性的影响

刘红芳; 龙彩雪; 黎声芳; 李冉冉; 吴源涛

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目的探讨回授法饮食管理对老年骨质疏松压缩性骨折患者术后营养状况及饮食依从性的影响。方法选取2020年1月—2022年1月在海南省人民医院接受手术治疗的80例老年骨质疏松压缩性骨折患者为研究对象,采用信封法随机分为观察组与对照组,每组40例。2组患者在院期间均接受相同的院内饮食指导,对照组患者出院后采用院外饮食微信推文进行饮食管理,观察组患者在对照组基础上联用回授法饮食管理进行干预,比较2组患者干预后的营养状况、营养知识掌握情况及饮食依从性等指标。结果2组患者出院时的血红蛋白及血清白蛋白水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05);观察组患者出院后3个月的血红蛋白及血清白蛋白水平均高于对照组,差异均有统计学意义(P0.05);观察组患者出院后3个月的MNA评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患者干预后饮食依从性优于对照组,差异有统计学意义(Z=2.403,P=0.016)。结论回授法饮食管理应用于老年骨质疏松压缩性骨折患者,能有效增强患者术后健康饮食意识,帮助患者养成符合术后机体恢复需要的饮食习惯,改善患者营养状况,有利于患者骨折康复。

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来源
《保健医学研究与实践》 |2023年第7期|107-111|共5页
作者
刘红芳; 龙彩雪; 黎声芳; 李冉冉; 吴源涛;
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作者单位

海南省人民医院/海南医学院附属海南医院脊柱外科;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类外科护理学;
关键词
回授法饮食管理; 老年骨质疏松压缩性骨折; 饮食干预; 健康教育; 营养状况; 依从性;

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