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沙拉也可以用果汁拌

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蔬菜沙拉是一道非常受推崇的健康菜，但搭配高脂肪的沙拉酱，健康作用会大打折扣。如果将沙拉酱换成酸奶或糖醋汁就比较健康。还可以尝试用果汁拌沙拉，味道清香、营养加倍。建议选用不易氧化变色的水果，如橙子、草莓、西瓜等，榨汁后调拌果蔬沙拉，营养丰富，又能减少油盐摄入。

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来源
《健康》 |2014年第10期|71-71|共1页
作者
藏全宜;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果汁;
关键词
果汁; 健康; 营养; 酸奶; 味道; 水果; 果蔬; 榨汁;

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