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苦瓜也能煮水喝

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苦瓜可以清烦热、消暑，但其味苦，炒着吃还能忍受，要是用苦瓜榨汁喝，很多人可能会“望而却步”。其实，苦瓜可以煮水喝。将苦瓜和甘草放入锅里，加适量清水，再放点冰糖一起煮。做好的苦瓜水不是很苦，热饮、冷饮都可以，是一款不错的消暑饮品。

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来源
《健康》 |2016年第5期|77-77|共1页
作者
邹巍;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类苦瓜;
关键词
苦瓜; 甘草; 消暑饮品; 食用方法;

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