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吃蓝莓和蔓越莓可减少蛀牙风险

         

摘要

英国口腔健康基金会日前指出,蓝莓和蔓越莓有助抑制口腔细菌活动,常吃有利于口腔健康。蓝莓和蔓越莓这两种浆果中富含多酚类抗氧化物,能抑制人体内的自由基。即使已经把它们吃进肚子里,多酚类抗氧化物仍会存留在唾液中,起到保护口腔的作用。

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