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不可溶性膳食纤维有助预防糖尿病

         

摘要

一项研究结果显示,多食用不可溶性膳食纤维有助于预防2型糖尿病,对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。研究人员招募了180名有2型糖尿病倾向的志愿者,把他们分成两组,第一组在两年内每天摄入两次不可溶性膳食纤维,第二组则服用不含纤维的安慰剂。结果显示,不可溶性膳食纤维对于控制长期血糖值有积极作用,有助于预防2型糖尿病。

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