日常吃饭的学问

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用餐不宜过快研究证明,吃饭快的人更容易超重。国外对528名男性员工进行了一项为期8年的跟踪调查。研究发现,日常吃饭快的人体重平均增加了1900克;而吃饭速度中等或较慢的人,体重仅增加了700克。除了容易不知不觉吃太多,吃太快更大的隐患是对消化道的影响。没有嚼碎的食物会加重胃的消化负担,如果遇到坚硬的食物,还可能弄伤食管、肠胃。

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来源
《健康》 |2022年第6期|46-47|共2页
作者
泓滢;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中等教育;
关键词
跟踪调查; 体重; 吃饭; 食物; 消化道; 日常;

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