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这样洗蔬果可防农药残留

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1．淘米水泡先用淘米水浸泡5～10分钟，再用清水洗净。淘米水是碱性的，可以溶解有机农药，达到一定的解毒效果。洗韭菜、菠菜时，在水中加勺小苏打，浸泡一会儿，然后再洗净，能很好地清除残留农药。

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来源
《健康》 |2016年第2期|30-30|共1页
作者
文雯;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S481.8;
关键词
农药残留; 蔬果; 残留农药; 淘米水; 小苏打; 韭菜; 菠菜;

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