重口味也会让你越来越胖

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盐会通过渗透压的作用快速增加体重盐会通过渗透压的作用快速增加体重很多在意身材的女生,日常饮食很节制,注意控制三餐热量。但是,只要聚餐大吃重口味食物,第二天就会长两三斤体重,自己也觉得身体变得臃肿、不清爽。这是因为,盐(氯化钠)只要溶入水中,就会强烈地吸引水分子。血液里的盐多了,血液渗透压高了,就会把组织中的水吸引到血管里。

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来源
《健康》 |2022年第3期|46-47|共2页
作者
范志红;
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作者单位

中国农业大学食品科学与营养工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
日常饮食; 渗透压; 氯化钠; 口味; 水分子; 体重; 聚餐;

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