中国人最缺乏的5种营养素

王旭峰

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1维生素A这是经常熬夜的人最易缺乏的营养素。缺乏会怎么样影响视力缺乏维生素A首当其冲受影响的就是我们的视力。维生素A能构成视紫红质,而视紫红质是暗视觉的必需物质。当我们进入黑暗的环境时,最开始看不清任何东西,过一小会儿,当视紫红质再生到一定水平时,就能恢复视觉了,这个过程就叫做暗适应。当体内维生素A充沛时。

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来源
《健康》 |2023年第3期|14-17|共4页
作者
王旭峰;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
视紫红质; 维生素A; 暗适应; 营养素; 暗视觉; 视力; 缺乏;

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