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油该怎样换着吃？

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人们都说吃油要换着吃，哪些油的成分差不多，哪些油差距比较大，怎样换才有意义呢？这里就给大家说说油里面的事情。

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来源
《健康》 |2011年第1期|P.12-14|共3页
作者
范志红;
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作者单位

中国农业大学食品学院;

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正文语种 CHI
中图分类基础理论;
关键词
油脂; 营养学; 亚油酸; 保健知识;

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