冰箱内部食物摆放位置或影响健康

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冰箱内部食物摆放位置或影响健康

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一项研究结果显示，人们站在冰箱前寻找吃的时，最有可能去拿第一眼看到的食物。因此，冰箱内部食物的摆放位置尤其重要。专家建议，最好把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外侧，并且与视线保持平行。这样打开冰箱门时，就会下意识地选择这些健康食品。而像饮料、雪糕等高脂肪、高热量的食品可以放到冰箱的里侧或者冰箱下层，让它们远离自己的视线，从而减少不健康食品的摄入量。

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来源
《健康》 |2011年第12期|P.5-5|共1页
作者

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作者单位

不详;

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正文语种 CHI
中图分类保健食品;
关键词
健康食品; 摆放位置; 冰箱; 食物; 专家建议; 下意识; 摄入量; 视线;

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