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大话野菜

         

摘要

野菜以其野生野长,分布广,病虫害少,无污染,食用价值优于田园蔬菜等特点,很受人们的青睐,被认为是一种药食兼优的佳蔬。 那么,野菜优在哪里呢?我们不妨以苜蓿与我们平常食用的菠菜做一比较。苜蓿不仅有止血、定喘的效用,而且其营养价值也很高,每100克苜蓿菜中,就含

著录项

  • 来源
    《健康》 |2000年第12期|P.|共1页
  • 作者

    范世忠;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 CHI
  • 中图分类 营养学;
  • 关键词

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