首页> 中国专利> 野菜馒头、野菜馍

野菜馒头、野菜馍

页面导航

摘要
著录项
法律信息
相似文献

摘要

本发明为野菜馒头（野菜馍），属于食品制作领域，是将野菜、水、面粉、食用碱、酵母等按照一定比例混合搅拌制作而成。其工艺是将野菜浆、水、面粉、食用碱、酵母等混合搅拌成野菜面团，将面团盖布发酵至两倍大，再进行揉匀排气，搓条切段，笼蒸,等纯手工方法制作成野菜馒头、野菜花卷、野菜饼等。形成纯天然、无公害、无污染的有机野菜馒头，入口芬香、野味十足、筋道有劲、鲜美爽口。让野菜与馒头融为一体，颜色鲜明、外观多样，是一种贮存、运输、携带、食用都比较方便的食品。易于加工，制作简单。

著录项

公开/公告号CN105767877A

专利类型发明专利
公开/公告日2016-07-20

原文格式PDF
申请/专利权人米林林;
展开▼

申请/专利号CN201610159974.3
发明设计人米林林;
展开▼

申请日2016-03-21
分类号A23L7/104(20160101);A23L19/00(20160101);A23L33/00(20160101);
代理机构
代理人
地址 710086 陕西省西安市碑林区含光北路3号怡兰星空2幢1505室
入库时间 2023-06-19 00:03:49

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-10-18

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L7/104 申请公布日:20160720 申请日:20160321

发明专利申请公布后的视为撤回
2016-07-20

公开

公开

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 野菜馒头、野菜馍 [P] . 中国专利： CN105767877A . 2016-07-20
2. 山野菜菜肴和山野菜饺子的烹制方法 [P] . 中国专利： CN1174671A . 1998-03-04
3. Genetic Marker for Dectecting Macrobrachium Rosenbergii Nodavirus and Method for Detecting Macrobrachium Rosenbergii Nodavirus Using the Same [P] . 韩国专利： KR101737314B1 . 2017-05-18

机译：用于检测罗氏沼虾野菜诺达病毒的遗传标记和使用该基因检测罗氏沼虾野菜的方法
4. Wild Vegetable and Manufacturing Method for Thereof and Manufacturing Method for Tablet with Wild Vegetable Extract Powder [P] . 韩国专利： KR20020067171A . 2002-08-22

机译：野菜提取物粉的野菜及其制造方法和片剂的制造方法
5. METHOD OF EXTRACTING BAST FROM BAST PLANT STEMS [P] . SU1726577A1 . 1992-04-15

机译：从野菜中提取野菜的方法