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豆腐药膳

         

摘要

@@ 豆腐营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且具有药用价值.<本草纲目>载其功用为"宽中益气,和脾胃,消胀满,下大肠浊气,"及"清热散血"等.rn双冬豆腐汤rn原料:天冬、麦冬各9克,百部12克,鱼腥草20克,豆腐5块.rn制法:先把药材四味加适量水煎取2碗,去药渣,然后放入豆腐煮熟加盐油调味,饮汤吃豆腐.

著录项

  • 来源
    《健康》 |1998年第4期|28|共1页
  • 作者

    冯炎;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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