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怎样科学食用牛肉

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清炖牛肉最合理适量食用肉类对人体健康十分有益。在各种肉类食品中,牛肉由于其性温,蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,深受人们的喜爱。此外,牛肉还具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,

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来源
《健康》 |2007年第5期|P.25-25|共1页
作者
王云;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
牛肉; 食用牛; 西红柿; 菜肴; 烹调; 适量; 芹菜; 制作; 切片; 口味;

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