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银耳雪梨盅

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原料:雪梨4个、银耳25克、川贝母3克、冰糖15克、枸杞5克制作: 1．雪梨洗净,分别从梨把向下1/3处横着切下做盖,用小勺将梨核挖去。2．银耳水发后洗净,撕成小朵用开水汆烫晾凉备用。川贝母择洗干净备用,枸杞洗净泡软。3．将银耳、川贝母、冰糖、枸杞分成4等份,分

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来源
《健康》 |2007年第4期|P.24-24|共1页
作者
王云;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各类菜谱;
关键词
银耳; 川贝母; 雪梨; 冰糖; 营养功效; 洗净; 清热化痰; 滋阴润燥; 备用; 气管炎;

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