为何限食能长寿

李电东

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为何限食能长寿

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限食就是限制饮食,只吃七八分饱。关于用限食来延长动物寿命的研究工作是从30年代开始的。但是这类研究曾经被视为“实验室里的古玩”。近年来,限制饮食的研究已引起人们广泛的关注。限食可以长寿是有其理论基础的。科学家们用给够各种营养,但热量只有常规膳食的60％～65％的方法饲养动物,从其器官健康状况、免疫系统健全性、皮毛光泽度来看,比按照常规喂养的动物要好得多。限食喂养的老鼠可活到55个月,而常规喂养的老鼠其平均寿命只有36个月。

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来源
《健康》 |1997年第8期|P.34-34|共1页
作者
李电东;
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作者单位

医药生物技术研究所;

教授;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类一般保健法;
关键词
限食; 照常规; 长动; 免疫系统; 营养; 30年代; 平均寿命; 钙摄入; 光泽度; 皮毛;

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