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荔枝的药用与食疗

         

摘要

荔枝为常绿乔木荔枝的果实,其栽培已有两千多年的历史。荔枝肉中含葡萄糖高达66%,此外尚含有果糖、蔗糖以及丰富的维生索C、B、A原以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和多量游离氨基酸、磷、铁等矿物质。祖国医学认为荔枝性味甘、温、无毒,具有滋养、益心,养肝血、止烦渴、解毒,止泻等功用。

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