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大白菜的食疗

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大白菜是我国北方许多人家冬季食用的主要蔬菜之一,因价格便宜,营养丰富,茎叶脆嫩,甘美可口,并有炒、煮、腌等多种做法,因而受到众多人的喜爱。大白菜不仅有较高的营养价值,而且还有许多药物作用,古代欧洲人曾把大白菜看作是治疗百病的灵

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来源
《健康》 |1994年第1期|P.29-29|共1页
作者
李晓梅;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食养、食疗;
关键词
药物作用; 营养价值; 小儿丹毒; 养胃; 外感风寒; 使人; 无汗症; 医学研究; 调服; 高尔;

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