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搪瓷食具容器的卫生与安全

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搪瓷食具容器是家庭生活的必需品。绘有五彩缤纷图案的搪瓷制品,既是食具又是家庭中摆设的艺术品,多年采,人们一直认为它是一种清洁,卫生、美观、耐用的日用品,但是在这些五颇六色的图案后面却潜伏着污染食品,水,危害人体健康的有害物质。

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来源
《健康》 |1994年第7期|P.33-33|共1页
作者
林应兆;
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正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
人体健康; 感官检查; 溶出率; 卫生标准; 酸性食物; 浸泡液; 溶出量; 卫生部门; 釉彩; 奶黄色;

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