L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯的研制

张士莹; 王会君; 牛玉环; 曲兴华; 李小云

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针对L-抗坏血酸结构不稳定、易被氧化的问题,研究了L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯的制备工艺。该工艺的最佳条件:以L-抗坏血酸为原料,以三偏磷酸钠为磷化剂,n(L-抗坏血酸)n∶(三偏磷酸钠)为11∶.4,催化剂添加量为5%,溶液pH值为9,反应温度控制在25℃,经过滤、喷雾干燥等工序得到L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯固体产品,收率达80%以上。

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来源
《煤炭与化工》 |2005年第6期|51-52|共2页
作者
张士莹; 王会君; 牛玉环; 曲兴华; 李小云;
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作者单位

河北科技大学;

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正文语种 chi
中图分类维生素Ｃ;
关键词
L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯; L-抗坏血酸; 三偏磷酸钠; 饲料添加剂;

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