枸杞子提取物抗氧化作用测定方法的研究

张义秀; 刘丹丹; 江旭东; 刘凤华; 佟丽华

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枸杞子提取物抗氧化作用测定方法的研究

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@@ 枸杞子(Fructus Lycii)为茄科植物宁夏枸杞(Lycium barbarum L)的干燥成熟果实,主产于宁夏.它是我国传统的名贵中药材,始载于<神农本草经>,列为上品.枸杞子味甘、性平、归肝、肾经.现代分析表明,枸杞子营养成分非常丰富,有枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素、维生素、挥发油,尚分离出β-谷甾醇、亚油酸等化学成分[1],具有滋补肝肾,益精名目之功效[2].

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来源
《黑龙江医药科学》 |2010年第3期|62-63|共2页
作者
张义秀; 刘丹丹; 江旭东; 刘凤华; 佟丽华;
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作者单位

佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007;

佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007;

佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007;

佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007;

佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007;

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正文语种 chi
中图分类中药化学;
关键词
枸杞子提取物; 抗氧化; 自由基; ESR;

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