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蜘蛛香挥发油β-环糊精包合物稳定性的探讨

         

摘要

目的:研究蜘蛛香β-环糊精包合物的稳定性.方法:室温(避光)、光照(光强2000-3000LX)、湿热(温度38℃、相对湿度75%并避光)三种条件下进行加速试验.结果:包合物能够较长期稳定存在.结论: 蜘蛛香挥发油β-环糊精包合物使蜘蛛香挥发油的稳定性大大提高.并改善了其难闻气味.

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